什么樣的廚房需要設(shè)置事故排風(fēng)系統(tǒng)

1.住宅類廚房  廚房一般都是有外窗或外門的，作為設(shè)計可不做通風(fēng)、排煙，由業(yè)主自理。詳見《燃?xì)狻?.4.3條

2.公共建筑類廚房    安裝在地下室、半地下室或地上無外窗、外門的內(nèi)區(qū)廚房，應(yīng)設(shè)機(jī)械通風(fēng)和事故排風(fēng)設(shè)施。詳見《燃?xì)狻返?.5.1條、第7.2.28條。

3.工藝企業(yè)用氣設(shè)備類  不也設(shè)在地下室、半地下室或通風(fēng)不良的場所。當(dāng)需要設(shè)置時，應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)和相應(yīng)的防火、防爆安全措施（機(jī)械通風(fēng)、事故通風(fēng)、建筑墻體扛爆、泄爆窗等等），詳《燃?xì)狻返?.6.7條、第7.2.28條。

     事故通風(fēng)量按換氣次數(shù)不低于12次/h計算應(yīng)該是沒有異議的。補(bǔ)風(fēng)的問題，前面提到，事故通風(fēng)是在密閉空間才做，因此，如果是密閉空間，補(bǔ)風(fēng)也是必須的，補(bǔ)風(fēng)量為事故排風(fēng)量的80%-90%即可。

    而補(bǔ)風(fēng)風(fēng)機(jī)是不是防爆風(fēng)機(jī)需要看風(fēng)機(jī)位置，如果設(shè)置在送風(fēng)機(jī)房內(nèi)，則普通風(fēng)機(jī)即可；如果補(bǔ)風(fēng)風(fēng)機(jī)不在機(jī)房內(nèi)，那么補(bǔ)風(fēng)風(fēng)機(jī)也需要為防爆型。

補(bǔ)充：聽說出臺了新規(guī)，說有燃?xì)獾膹N房都要做事故排風(fēng)，不論是不是密閉的。（當(dāng)然住宅用途的肯定不做，主要說的是公共建筑，工藝工業(yè)）。具體還沒找到是哪個新規(guī)，為了保險起見，還是做事故排風(fēng)的好。平時通風(fēng)的排風(fēng)量按舊版的35%取的話肯定是大于12次，直接兼事故排風(fēng)，做防爆風(fēng)機(jī)就可以了。